他豆腐只在自家店面上卖,平常隔三差五也会挑上担子到附近村镇上卖五香干跟卤豆干。
“你这卤干单卖多少钱啊?”招娣婶婶放下筷子,笑着问。
说着,她又舀了两勺卤汤,推荐
,“这个泡饭吃,特别香。”
人们走过郑家门前,基本上都会循着香味去厨房窗
跟外婆打声招呼:“哟,三婶婶(
)烧了什么好吃的?”
卤干
收了鸡爪的鲜味跟卤水的香辣,放进嘴里
一嚼,真跟吃了肉一样。
五
钱一
鸡爪三块卤干,可比五
钱几小片的猪
肉有
引力多了。
小凤跟小景是招娣婶婶的孙子孙女儿,刚上小学。
郑家村偶尔也有人挑着担子卖卤干子,是隔
镇上专门
豆腐的一个老
。
顾客形成购买习惯后,就会下意识地继续消费。
招娣婶婶也是有阵子没吃到卤豆干了,立刻豪爽地掏出一块钱:“好,那我要两
卤鸡爪跟四块卤干。”
大人小孩最欢迎的是他的卤豆干,因为镇上卤菜店不卖,而他家的卤干子又很有味
,还不贵,非常适合打牙祭。
第一单生意开了张,后面接二连三就有客人找上门。
外婆倒是听笑了:“可不是,素肉都是用豆干
的。”
林
连着
几单生意,心中就有了数,转过
来跟外婆强调:“鸡爪得跟卤干搭着卖。”
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林
麻利地往搪瓷缸子里
挑了两
大鸡爪,然后快速夹了八块卤干子,笑嘻嘻
:“我请小凤跟小景的,我还是嬢嬢呢。”
郑家院子修的位置好,恰好像个小十字路口。门前是村里
的大
,从东到西基本上都往这边走。
再看到吊在窗
边上的小黑板写着卤鸡爪、卤干,泰半会摸出
上的角币回味一下卤干的鲜美。要是手上钱再宽裕些,还会顺手再买
鸡爪尝尝。
厨房连着的小
虽然人
量小,可禁不住刚出锅的卤鸡爪卤干子
郁的香辣味随风飘
啊。
而这点钱,在镇上的卤菜
可惜大
爷爷夏天那次下暴雨跌了跤,腰摔坏了,挑不了担子。他儿子打死不肯
豆腐,带着媳妇出去打工了。
可是买一
鸡爪送一块卤干的优惠,他们错过了又觉得可惜,所以才会挣扎着添上两
钱,买
鸡爪叫小孩子馋馋嘴。
“三
钱一
卤鸡爪,要是客人不要送卤干子,那就一块钱四
卤鸡爪,再饶一块干子。”林
肚子里
算盘珠子拨得噼啪响。
反正尽可能的不要找回钱去。
村中人跟常去刘师傅卤菜店消费的客人又不一样。
郑家村的卤干子就这样断了来源。
她话音刚落,
真嬢嬢的妯娌招娣婶婶就过来了,笑着
:“我听我们家老三讲三婶婶你又有新东西卖啦?刚好,卖鱼的过去我没赶上,来称点儿鸡爪下饭。”
招娣婶婶愣了下,放声大笑:“哎哟,对哦,我们
也是嬢嬢哎。”
林
不假思索:“还是一
,跟大
爷爷一样。”
比起三
钱一
的卤鸡爪,他们更青睐于一
钱一块的卤干子。
“嗯,可惜咱们郑家村啊,估计是卖不出价钱来的。”
林
立刻麻利地夹出卤干子让招娣婶婶品尝,笑嘻嘻
:“开业大酬宾,每买一
鸡爪就赠送卤干子一块。”