酒楼如今客人少，王翠花本来就是个闲不住了，正闲得发慌，听到儿子的话，立起袖子兴冲冲的干了起来。

用筷子将米饭上的腊挑上来,切成一片片的,就可以端上桌。

等各自盛了饭，谢青云的筷子就直奔那从米饭上直接蒸出来的腊，吃进嘴里那一刻真是心满意足。

这些日子天冷，火锅吃多了,为免上火,今个儿除了三盘腊菜，只多装了一盘卤味。

第64章

腊本的滋味就很好吃,家里也没什么新鲜的蔬菜,所以王翠花就简单的用原味腊炒了鸡，然后再切了半辣味的单炒了。

终于到了那日子，谢青云一大早就让王翠花割了一段腊，一半放在米饭里蒸，一半就直接炒，等那香味直接飘散出来，一家人都不住的咽口水。

最后放在屋檐下挂着，等上些日子就能取下来吃了。

谢青云可是瞧见了，亲爹那天剁完猪肉，两只手都在发抖，古代不方便的地方太多，不像现代有个绞肉机，放进去就完事。

这么一算计，剁猪肉和灌香就得两拨人，着实浪费。

其他人都是第一次吃这腊,为那新奇美味惊讶,手中的筷子却不落下半分，碗里的米饭也很快见了底。

只是今年是肯定来不及了，谢青云实在馋了，就想自己家些腊香出来，多些，到时候送给老师和小胖子，自然也少不了李柏那吃货。

将肉灌进香也要些功夫，虽不用剁肉那么费力气，但到底也要多人力。

“这个给李小子多送些过去、”王翠花吃饭的间隙倒是没忘了李柏,谢长贵应了一声。

特别是蒸的时候，香放在的那块米饭还留有香的油香味，特别好吃，只有短短一截，就能吃一碗米饭。

些东西都出来，应该能趁着冬日赚上一笔。

王翠花就知儿子每次捣鼓出来的东西都不会难吃，这次也特意了许多,果然没让自己失望。

谢青云有了主意，虽然

王翠花自然一口应下，又，“儿子，你看咱那酒楼能不能卖这吃食。”

腊香倒也简单，要准备的东西家里都有，先将猪肉剁碎，这是个力活，都交给了亲爹来干，然后将调料调制好，再灌入早就洗干净的衣。

所以还是原味腊香准备的比较多，但辣味的也准备了一点，照顾其他人的口味。

腊香分原味和辣味，谢青云比较倾心原味，不直接放在米饭里蒸，还是炒着吃，都十分下饭。

谢青云也开了口，“娘多准备两份，我给老师和崔达也送点,尝尝新鲜。”

王翠花一连了许多，屋檐下都被挂满了，谢青云每日就对着窗瞧那腊，想到那滋味，直口水，满心期待能吃的那天。

卖倒是可以，只是香里面要是灌十足的料，那都是剁碎的猪肉，价格也要贵些，而且剁猪肉也不是个轻省的活计。

等灶上的饭输了,打开锅盖,一扑鼻的香味迎面而来，非常熟悉的味,谢青云深了两口气,王翠花看他这馋嘴的小模样都乐了。